中国质量新闻网讯（许创业）10月22日，2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“深圳食博会”）在深圳会展中心（福田）盛大启幕。本届展会规模宏大，吸引近30个国家及地区的参展商、20多个政府组团参与，展出超过5万种商品，致力打造国际化一站式食品产业商贸平台。开幕式上，牛肉质量分级团体标准正式发布，为行业质量规范提供新依据。同步举行多个试点企业授牌仪式，推动标准落地实践，彰显展会行业引领作用。
据介绍，2025深圳食博会开幕式汇聚多方重量级嘉宾。展会汇聚澳大利亚、新西兰、加拿大、乌干达、印度尼西亚、新加坡、俄罗斯等近30个国家及地区企业携全球好物参展。包括湖南、吉林、贵州、黑龙江、内蒙古、哈尔滨、扬州、赣州、河池、漯河、六盘水、大同、潮州、江门、林芝、喀什、郫县、恭城县、三江县、资源县等各地省／市／县相关领导代表莅临现场。
据了解，深圳食博会聚焦产业协同发展，开幕式期间开展一系列高质量战略合作协议签约仪式：四川省郫县豆瓣股份有限公司与中国农业大学深圳研究院达成合作，双方将围绕郫县豆瓣酱减盐技术开展专项研究，助力传统食品升级；中国农业大学深圳研究院与重庆海林生猪发展有限公司签约，携手推进“海聆1号”黑猪全产业链合作，探索畜禽产业高质量发展路径；县域经济协作联盟签约仪式成功举行，进一步加强区域产业联动；广东中膳健康产业科技有限公司、深圳东贝食安技术有限公司进行食安智慧化设备采购签约仪式，为食品安全保障注入科技力量。
此次展会精心规划十大专业展区：国际／进口食品、休闲食品、健康食品、预制菜、肉类、冷冻食品及水产品、饮品及乳制品、火锅、调料及烧烤类、优质农产品、食农科智汇、食品包装及设备。展区设置从原料端到消费端全程贯通，以一二三产融合为支点，撬动食品产业向健康、精细、高附加值方向加速跃升。
展会第一天，深圳食博会推出多场行业高端论坛活动：2025县域经济高质量发展论坛以“链通全球·食力兴县”为主题，发挥粤港澳大湾区优势，建立“县域经济＋湾区资源”高端对接平台。活动重磅邀请了中国农业大学经济管理学院教授张正河院士、大北农集团董事长邵根伙博士，以及恭城县、赣州市、资源县等县域代表与重点协会代表、龙头企业代表汇聚一堂，共同促进县域特色食品农产品产业与全球资源的深度对接。
展会第二天更多高端峰会精彩纷呈：未来农业食品500强创新论坛及发布周聚焦食物系统“未来食品、未来农业、技术变革、产业基金、大单品”等话题。目前确认嘉宾有南方科技大学朱健康院士、华大基因梅永红、蓝美股份杨曙方等，以及腾讯、盒马、小象超市等农业食品领域科学家、企业、渠道代表以及50＋产业投资人，同时重磅发布《未来5年农业食品发展方向与创投机会》报告。
此次深圳食博会充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，始终坚持以市场需求为导向，加大市场化办展力度，提高深圳食博会参展效益。展会重点推出两类产销对接系列活动：一对一采购商闭门会、专题采购见面会等产销系列活动。
展会邀请瑞幸、奈雪的茶、沃尔玛、小象超市、叮咚买菜、永辉超市、望家欢、好想来、美奈小馆、绿坊酒店、海吉星等众多头部采购商到场释放采购需求。通过多形式、多行业、多角度的匹配对接方式，线上线下联动洽谈模式，助推各企业做好供需对接，积极撮合参与深圳食博会的供需双方洽谈、签约、成交。
