中国经济网上海11月8日讯（记者 杨秀峰）第八届中国国际进口博览会(简称“进博会”)于11月5日-10日在上海举行。“中国消费者对健康、天然、低糖、清洁标签等需求的增长非常迅速。”八届进博会“全勤生”乐斯福大中华区总裁杨宏在接受记者采访时说，“乐斯福密切关注这些趋势，在本届进博会上带来了多款针对中国市场研发的解决方案，包括让食品配料表更简洁的清洁标签烘焙改良剂升级版，以及能提升风味同时减少添加的天然酵母提取物。”
杨宏表示，中国市场是乐斯福全球最重要的战略市场之一，作为一家专注于全球营养发酵解决方案的企业，公司旨在借本届进博会向中国市场传递“科学创新与生物技术完美结合”的品牌承诺，因而带来了旗下专利原料矩阵与前沿研究成果。他解释称，这些产品既能满足消费者对美味与健康的双重需求，又能助力烘焙师和食品企业提升产品竞争力，体现了公司对“中国舌尖升级”的精准把握。
在杨宏看来，进博会为乐斯福搭建了一个绝佳平台，有力促进了中法团队在研发、技术和文化层面的深度交流。目前，乐斯福的中法合作已从“展示法式烘焙”升级至“共同创新中国味道”。例如，乐斯福位于安徽的工厂已成功实现了部分技术的本地化创新，将法国在发酵领域的专业特长与中国本土的原料特性以及消费者的实际需求紧密结合，开发出更符合中国本地市场需求的优质产品。“这充分彰显了我们‘全球经验+本地洞察’的先进理念，有力推动了共创共赢。”杨宏自豪地表示。
本届进博会上，乐斯福人类营养健康事业部Gnosis不仅系统展示了覆盖人类全生命周期的健康解决方案，还正式发布了以“自然启智·创新不止”为核心的全新品牌理念，并同步深化全球及中国市场战略，致力于携手本土合作伙伴，共同推动中国大健康产业迈向高质量成长。
“对乐斯福而言，进博会不仅是企业展示的优质平台，乐斯福还会借此积极安排各类潜在大型客户与我们主动接触洽谈。在进博会的推动下，我们能与理念相通的企业相互交流、碰撞火花、汲取经验、商讨合作，这种效率是普通博览会难以企及的。”杨宏表示，他们也切实看到，进博会国际采购、投资促进、人文交流、开放合作这四大平台作用正不断凸显。
杨宏透露，站在第八届进博会这一新起点上，乐斯福将持续深化“在中国、为中国”的发展战略，通过强化本地研发体系、推进可持续生产以及开展多元合作，助力中国食品行业实现高质量增长；未来，乐斯福希望借助进博会平台，不断展示创新成果、拓展合作网络，与中国伙伴携手探索健康食品与发酵科学的更多可能性。
“在进博会这一汇聚全球健康力量的舞台上，乐斯福以品牌焕新为起点，以战略升级为引擎，进一步坚定了深耕中国市场的决心。”杨宏表示，展望未来，乐斯福将持续依托全球领先的营养科技与科学实证，携手行业伙伴，为中国消费者量身打造更多精准、有效且定制化的健康解决方案，携手共同构建一个更具生命力与长期价值的健康未来。
