中国经济新闻网讯（记者 何玲）为落实商务部消费提振年促消费活动安排，商务部流通产业促进中心定于2023年7月14－16日在宁夏回族自治区银川市举办2023国际肉类产业博览会，国内外300余家知名企业携千余款优质鲜冻肉、预制菜、配料配具、机械设备、服务软件等参与展示，1000余家采购商参会。

　　商务部流通产业促进中心副主任林健在接受媒体采访时表示，“中国拥有14亿人口的大市场，是全球最有潜力的消费市场，举办肉类产业博览会，是打造立足西部、覆盖全国并具有国际影响力的肉类产业合作交流平台的重要举措，是畅通国内大循环，促进国内国际双循环的重要力量。”

　　本届博览会由商务部流通产业促进中心主办，宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区农业农村厅、银川市人民政府承办，银川市商务局协办，以“优供给、创品牌、促消费、助发展”为主题，围绕扩大内需战略和品质消费提升，加快推广肉类流通领域新技术新模式应用，提高产业链供应链水平，助力肉类企业树品牌立形象。

　　肉类产业是宁夏最具区位优势和特色的产业，肉牛和滩羊产业是宁夏第十三次党代会提出的“六特”重点产业，聚焦肉类全产业链要素，亟须有引导、有助力作用的平台和载体。

　　本届肉类博览会展览面积2万平方米，设置全国肉类产业综合展区、宁夏肉类产业展区、预制菜食材与成品展区、国际肉类名品展区、肉类加工技术及流通设备等5大展区，来自全国22个地区的鲜（冻）肉类产品、肉类精深加工产品、肉类流通设备、区域公共品牌、金融服务等企业参展，其中不乏工商银行、查维斯、凯吉星等知名企业。

　　采购商以便宜坊、西部马华、聚德华天、上海农产品中心批发市场为代表的近千家餐饮和商贸流通企业到场参展参会。围绕肉类产业发展、肉类新品产销对接、肉类精深加工技术、肉类烹饪技艺等方面将举办10场专业活动。